Cuchara y botella

Us informem que el dia 8 d'abril, a les 6 de la tarda, tindrà lloc a la biblioteca la presentació del llibre "Cuchara y Botella" a càrrec del seu autor, Juan Moreno Gómez.
Aquest autor va néixer a Múrcia a l'any 1944. Ha dedicat gran part de la seva vida a la restauració, regentant durant 22 anys el seu propi restaurant a Múrcia.
Apassionat de la cuina reginal i especialitzat en la cuina de cargols, és autor d'un llibre únic al món que es titula "recetario de caracoles: 142 recetas".
Ha fet 140 programes de gastronomia a la Televisió Regional Murciana sota el títol. "Entre fogones".
Es autor de 7 llibres de cuina i el que ve a presentar-nos a Balsareny és la seva darrera obra.
Podeu trobar més informació al seu blog: http://caracolesjuan.blogspot.comNo us ho podeu perdre!!

Posted in: Presentació de llibre